Un día muy especial.

Si que es un día muy especial!!
quien no recuerda su primera comunión, la ilusión
de recibir el sacramento de la comunión su vestido
bonito su fiesta y tantas otras cosas lindas que llenan
esté gran día.
Mañana domingo Laura ara su primera comunión y
aunque no tendrá una fiesta grande si que estará con
sus primitos y amiguitos mas allegados, y por supuesto
tendrá su tarta de chocolate rellena con ganachè de
chocolate que según su mamá le encanta!! 

El angelito vuelve y repite, ya lo había hecho para otra tarta
de primera comunión y la mamá de Laura lo quiso para la 
tarta de su pequeña.

Que pasen una buena noche.
Besos.

Tarta para un día especial !!

Esta tarta es para una niña que hace su primera
comunión, su mamá quería una tarta muy pero
muy especial, esas fueron sus palabras ademas
de que fuera toda blanca.
el modelado fue en porcelana fría, para que la
niña lo conserve, las flores son de pasta de goma
el arco en pastillaje filipino.

La tarta esta forrada en fondant de nubes,es un
bizcocho relleno de ganache de chocolate  blanco
con trozitos de chocolate negro.

El resultado final le encanto tanto a la niña como
a la mamá, y yo feliz que fuera a si.