domingo, 26 de junio de 2011

De una hija para su madre.

Que bonito llegar a una edad tan importante con el cariño de los nuestros!! esta tarta la encargo la profe de mi nieta para su madre, cumple 85 años que se dicen pronto!!  pero cuantas recuerdos, alegrías y tristezas llevan estos años. La profesora me dijo como quería la tarta los colores que le colocara, mas los detallitos que le agregue, ya saben empezamos a montar la tarta y no paramos
una cosita aquí otra mas aya y a si poco a poco este fue el resultado.






Una fotico de la terminación del encaje.




Ya lista para entregar, que regalo mas bonito verdad?



jueves, 23 de junio de 2011

Bienvenida Sara 


Esta tarta es tan dulce como su destinataria!!
me la encargo una orgullosa abuela para su nieta
recién nacida, a los padres de la nena les encanto.







Tarta para el cole

Tarta con cobertura de chocolate, receta de lurdes
ya les he hablado de ella hace unas tartas  preciosas.
La cobertura de chocolate es ideal para las tartas del 
cole ya que a los niños les encanta.
Esta en especial es para el cumple de mi sobrina la llevo
para compartir con sus amiguitos, del colegio y no dejaron
nada!!! el bizcocho es también de chocolate y como si
fuera poco el relleno es de ganache de chocolate, la
verdad deliciosa.



viernes, 17 de junio de 2011

Agradecimiento a un buen profesor.

Esta tarta es un encargo muy especial !! mis 
clientes son unos chavales que quieren agradecer
a su profesor por el año que a sido su tutor.
Fueron muy precisos en lo que querían y como
deseaban que fuera el muñequito que lo representa.
He quedado contenta con el resultado y los chicos
también, lo mejor de todo es que al destinatario de
la tarta también le encanto y me lo hizo saber por
un mensaje a mi correo, y esta es unas de las cosas
que recompensan mi trabajo.
Bueno no mas rollo aquí esta la tarta.












martes, 14 de junio de 2011

Quince primaveras.

La ilusión de los quince años !!
bueno a si se siente la dueña de esta tarta,
super ilusionada con la fiesta de sus quince
para ella es esta tarta, me ha encantado hacerla
les aseguro que a sido bastante entretenida.


La kitty.

La kitty como me gusta hacer estas tartas, me encantan
con sus colores suaves en tonos rosa y lilas que las
hacen ver tan delicadas, esta es para una niña grandecita
si es verdad!! es para una chica que le encanta la kitty
como a tantas chicas,sus padres se la mandaron hacer
para su cumple y aquí esta el resultado.


Tarta para un día especial !!

Esta tarta es para una niña que hace su primera
comunión, su mamá quería una tarta muy pero
muy especial, esas fueron sus palabras ademas
de que fuera toda blanca.
el modelado fue en porcelana fría, para que la
niña lo conserve, las flores son de pasta de goma
el arco en pastillaje filipino.


La tarta esta forrada en fondant de nubes,es un
bizcocho relleno de ganache de chocolate  blanco
con trozitos de chocolate negro.


El resultado final le encanto tanto a la niña como
a la mamá, y yo feliz que fuera a si.

miércoles, 1 de junio de 2011

Mi primera tarta con cubierta de chocolate.

Si es mi primera tarta con cubierta de chocolate, la
receta me la regalo  Lordes una chica del foro
cocinando con el alma, hace unas tartas preciosas
con esta cubierta.
Me encanto hacerla es muy fácil y les garantizo que
queda muy rica!!!




Espero que algún día me queden tan bonitas
como a ella, pero para ser la primera creo que
pasa la prueba verdad?

Para una enfermera especial !!

Esta tarta es pequeña pero muy dulce !!
es para la enfermera de mi padre, una chica muy 
especial y muy paciente.


El relleno era ganaché de chocolate deliciiiiiiiosa.