martes, 14 de junio de 2011

Tarta para un día especial !!

Esta tarta es para una niña que hace su primera
comunión, su mamá quería una tarta muy pero
muy especial, esas fueron sus palabras ademas
de que fuera toda blanca.
el modelado fue en porcelana fría, para que la
niña lo conserve, las flores son de pasta de goma
el arco en pastillaje filipino.


La tarta esta forrada en fondant de nubes,es un
bizcocho relleno de ganache de chocolate  blanco
con trozitos de chocolate negro.


El resultado final le encanto tanto a la niña como
a la mamá, y yo feliz que fuera a si.

1 comentario:

  1. ¡Ya estoy aquí niña!, menos mal que he vuelto al redil men le foro, porque si no me pierdo tu blog... Bienvenida compañera bloggera, mucha suerte en tu nueva andadura. Besos, CindyRose

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